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    實驗型凍干機

    簡要描述:實驗型凍干機廣泛應用于生物制藥、化工和食品等實驗室科研技術領域。儀器原理是將含水物質先凍結成固態,然后使其中的水份從固態升華成氣態,從而除去水份而保存物質的方法。

    • 產品型號:
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新時間:2025-04-03
    • 訪  問  量:1465

    詳細介紹

    品牌其他品牌應用領域醫療衛生,生物產業
      實驗型凍干機廣泛應用于生物制藥、化工和食品等實驗室科研技術領域。儀器原理是將含水物質先凍結成固態,然后使其中的水份從固態升華成氣態,從而除去水份而保存物質的方法。
     
      實驗型凍干機與通常的曬干、煮干、噴霧干燥及真空干燥設備相比有如下突出的優點:
     
      1、凍干是在低溫下干燥的,不會使蛋白質產生變性,但可使微生物等失去生物活力。這對于那些熱穩定性能差的生物活性制品、生物化學類制品、基因工程類制品和血液制品等的干燥保存特別適用。
     
      2、在低溫干燥過程中,微生物的生長和酶的作用幾乎無法進行,從而能最好地保持物質原來的性狀。
     
      3、干燥后體積、形狀基本不變,物質呈海綿狀,無干縮,復水時與水的接觸面大,能迅速還成原來的形狀。
     
      4、因一般是在真空下干燥,故氧氣極少,使易氧化的物質得到了保護。
     
      5、能除去物質中95%~99.5%的水分,制品的保存期長。
     
      然而冷凍干燥也有其缺點和難點:冷凍干燥過程耗時長、耗能多;冷凍干燥過程對凍干藥品和食品的質量有著決定性的影響。冷凍干燥過程包括預冷、一次干燥、二次干燥和儲存階段等,都是相當復雜傳熱傳質過程;而且這些過程與藥品、食品、賦形劑、低溫保護劑的熱物性有密切的關系。
     
     

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