乳品果汁粉凍干機(jī)技術(shù)工藝

    乳品果汁粉凍干機(jī)：液態(tài)食品比如乳品、果汁、茶飲、咖啡、蔬菜汁、功能飲料等在凍干應(yīng)用中，因?yàn)橛刑欠帧⒂袡C(jī)溶劑、酸性物質(zhì)等成分影響，而且沒(méi)有類似植物或者肉類的纖維支撐，所以液態(tài)凍干的要求比固態(tài)食品要求高出很多，食品凍干機(jī)的要求也需要高。FZG一體式食品凍干機(jī)設(shè)備的箱體、隔板、物料盤、冷凝器等全部采用全不銹鋼材質(zhì)，隔板使用介質(zhì)油進(jìn)行制冷降溫或者加熱升華跟物料進(jìn)行熱交換，具有原位預(yù)凍和制冷控溫功能。使液態(tài)物料凍干的控溫范圍和升溫速率得到有效精準(zhǔn)的控制，同時(shí)選用高效穩(wěn)定的進(jìn)口或者上市公司大真空泵，確保極限真空在2.6PA，具有真空微調(diào)功能，保證液態(tài)物料凍干效率和穩(wěn)定。壓縮機(jī)降溫速度快，制冷能力強(qiáng)，冷凝器極限低溫為-65~-70℃，確保隔板控溫和冷凝器補(bǔ)水能力。PLC電控系統(tǒng)采用進(jìn)口品牌配件，控制整個(gè)凍干過(guò)程自動(dòng)運(yùn)行，具有凍干工藝數(shù)據(jù)設(shè)定，數(shù)據(jù)查詢和追蹤、各項(xiàng)保護(hù)和報(bào)警功能、權(quán)限管理、遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控功能等。

     一體式食品凍干機(jī)具有原位預(yù)凍、制冷控溫等滿足在一次干燥在低溫下運(yùn)行的要求，凍干機(jī)的制冷、真空、循環(huán)和電控系統(tǒng)均高出行業(yè)普通食品凍干機(jī)的技術(shù)指標(biāo)和配置。